西安艺术职业高级中学开设的专业有：美术绘画。
一、西安艺术职业高级中学开设的专业一览表
| 序号 | 学校名称 | 专业名称 |
| 1 | 西安艺术职业高级中学 | 美术绘画 |
二、西安艺术职业高级中学开设的专业详细介绍
1、美术绘画专业
专业介绍 ：本专业培养与社会主义文化建设需要相适应,德智体美全面发展,具有良好的职业道德和文化素养,掌握必备的知识与能力,能胜任摄影、数码后期制作、广告设计、室内设计等艺术设计,服务与管理一线工作,具有职业生涯发展基础和终身学习能力的技术技能型美术绘画设计人才。
主干课程：中外美术史、美术概论、中外画论概要、古文字学与古代汉语、美术考古学基础、书画鉴定概论、美术与摄影基础 素描、色彩、速写、美术常识 就业方向 本专业学生毕业后可在文化艺术领域、教育、设计、研究、出版、管理单位从事教学、创作、研究、出版、管理等方面工作。
三、西安艺术职业高级中学简介
西安艺术职业高级中学学校简介
西安艺术职业高级中学始建于1995年，是经西安市教育局批准成立的一所民办全日制特色职业中学。多年来，我校秉持“创办特色，追求卓越”的办学理念，坚持正确的办学方向，旨为社会各界及高等院校培养优秀艺术人才。
西安艺术职业高级中学办学宗旨
学校遵循教育规律和人才成长规律，坚持以立德树人为根本，以学生发展为宗旨，以教学为中心，加强学校内涵建设，创新工作思路，巩固办学成果，科学定位学校的发展方向。加强师资队伍建设，促进教师专业化成长，不断改善办学条件，优化育人环境，引领学校特色发展和品牌发展。
西安艺术职业高级中学办学定位
我校根据“基础+特色”的精准办学定位，依据学生学习目标和兴趣特长，开设艺术定向班和非定向班两种班型。根据上级教育行政部门的指导精神，在做好职业教育的同时，也组织学生参加全国普通高考(含艺术类联考)、陕西本科单招考试，考取国内本科高等院校。
学校具有先进的办学理念、正确的办学方向、优秀的管理团队和师资队伍、科学严格的管理制度和优良的办学条件。自学校创办以来，学校的办学水平和教育质量赢得了学生家长和社会的高度肯定，也曾多次获得教育局“教育教学管理先进单位”等称号，学校教师和学生在省、市、区各项竞赛中屡获殊荣。
