黔南民族职业技术学院(中职部)开设的专业有：旅游服务与管理、计算机平面设计、建筑装饰、汽车运用与维修、机电技术应用、计算机应用、电子商务、会计电算化、畜牧兽医、茶叶生产与加工。
一、黔南民族职业技术学院(中职部)开设的专业一览表
| 序号 | 学校名称 | 专业名称 |
| 1 | 黔南民族职业技术学院(中职部) | 旅游服务与管理 |
| 2 | 黔南民族职业技术学院(中职部) | 计算机平面设计 |
| 3 | 黔南民族职业技术学院(中职部) | 建筑装饰 |
| 4 | 黔南民族职业技术学院(中职部) | 汽车运用与维修 |
| 5 | 黔南民族职业技术学院(中职部) | 机电技术应用 |
| 6 | 黔南民族职业技术学院(中职部) | 计算机应用 |
| 7 | 黔南民族职业技术学院(中职部) | 电子商务 |
| 8 | 黔南民族职业技术学院(中职部) | 会计电算化 |
| 9 | 黔南民族职业技术学院(中职部) | 畜牧兽医 |
| 10 | 黔南民族职业技术学院(中职部) | 茶叶生产与加工 |
二、黔南民族职业技术学院(中职部)开设的专业详细介绍
1、旅游服务与管理专业
开设课程：管理学基础、会计学、旅游学概论、旅游经济学、中国旅游文化、旅行社管理、旅游资源保护与开发、旅游市场营销学、旅游政策与法规、导游业务、饭店学概论、旅游专业英语等。
获取证书：中等职业学校学历，相关的职业资格证书和技术等级证书。
培养目标：培养具有旅游管理理论知识，旅游服务基本操作技能，具备一定的外语会话能力，能从事旅游行业管理与服务工作的应用型人才。
就业形势：可到旅游景点、旅行社等企业就业。就业面宽，用人数量大，就业形势好。
2、计算机平面设计专业
专业介绍
本专业旨在培养学生的艺术创造能力和专业设计水平。专业师资能力强，有丰富的企业工作经验，已成立校级平面设计工作室，面向社会经营，将实训与课堂教学有机结合。已与尚层空问、一品装饰、鑫鸿嘉装饰公司等多家企业达成紧密合作，为新缰设计行业培养平面设计基础人才，学生就业前景较好。
主干课程
Photoshop图像处理、illustrator图形设计、CorelDraw图形设计、PageMaker专业排版、Flash动画制作、AutoCAD、印前技术与印刷、商业摄影、广告设计等。
3、建筑装饰专业
培养目标:建筑装饰工程技术专业是指针对建筑内部空间和外表皮装饰工程进行设计、造价、选材、施工以及管理等的职业技术、技能。培养面向建设单位、施工企业、建筑装饰工程咨询、工程管理等建筑工程岗位。
本专业就业十分广泛，可在建设单位，施工企业、建筑装饰工程咨询公司从事室内外空间的装修建造工作以及旅工管理等相关工作。例如:建筑外表皮设计、建筑改建、旧建筑的维护、室内空间设计、施工技术、施工管理、工程监理，材料员等。毕业之后可以考取国家二级注册建造师和国家一级注册建造师等国家注册职业岗位。
4、汽车运用与维修专业
培养目标:培养德智体全面发展，掌握信息技术，具有较强的实际工作能力，适应从事汽车维修及相关行业需要的生产、管理、服务一线的应用性专门人才。
主要课程:电工原理、工程图学、电子技术、汽车概论、汽车构造、汽车电子电器设备。汽车检测与维修、汽车服务、汽车运用、汽车美容。发动机原理、汽车检测与故障诊断技术。汽车维修技术及设备、汽车发动机电控技术等。
就业方向:汽车制造厂、汽车改装厂及汽车维修企业、品牌汽车专业4S店从事汽车检测、维修、营销等技术和管理工作。
5、机电技术应用专业
培养目标:本专业坚持立德树人，主要培养适应社会主义建设需要、德智体美全面发展，获得工程师基本训练，能理论联系实际、具备电工技术、电子技术、控制理论、自动检测与仪表、信号处理、计算机技术与应用和网络技术等较宽广领域的工程技术发础和一定的专业知识，能在运动控制、工业过程控制、电力电子技术、检测与自动化仪表、电子与计算机技术、信息处理、管理与决策等领域研究、分析、设计、制造和应用开发的应用型高级工程技术人才。
开设主要课程:机械制图与CAD、金属材料与热处理、机械测量技术、电工基础、电子技术、机械基础、液压传动与控制技术、机械制造工艺、电子拖动控制线路等。
6、计算机应用专业
培养目标：计算机应用专业培养适应计算机技术在企事业单位中发展、应用的需要，具有扎实的计算机基础知识、计算机专业知识和较强的计算机办公自动化能力、具备计算机及相关设备的维护与维修、行业应用软件、平面图像处理、广告设计制作、动画制作、数据库管理等软件应用能力，能够在企事业单位相关部门从事计算机办公自动化和计算机软件应用等计算机相关应用工作。
核心课程：计算机基础、Office办公、操作系统、硬件组装维护、Photoshop、Coreldraw、影视后期制作。
7、电子商务专业
培养目标：全面践行现代学徒制教学改革，真正实现电商项目实战课程体系，培养适应电子商务服务一线需要的德、智、体、美等方面全面发展的，具有从事网络营销专员、网站策划、电商运营、电商平台及搜索引擎优化、客户服务与管理、网站编辑、网站推广、外贸电子商务等基本理论知识和基本操作技能的高素质劳动者和技术技能人才。
就业面向：该专业主要在贸易服务业、电子商务服务业、制造业等从事网络营销、电商运营、客户管理和跨境电子商务等工作。
就业岗位：网络营销专员、网站策划、电商运营、电商平台及搜索引擎优化、客户服务与管理、网站编辑、网站推广、外贸电子商务等。
8、会计电算化专业
就业方向
毕业后面向会计师事务所;国家机关、社会团体、公司、企业、事业单位和其他组织;各级财政部门以及审计、税务、人民银行、证券监管、保险监管等部门从事会计管理工作。
主要课程
经济法、税法、计算机基础、数据库原理、会计学原理、会计实务、成本会计、管理会计，会计电算化、财务管理、审计，会计报表分析、统计学原理等。
9、畜牧兽医专业
培养目标
培养为“三农”服务、德、智、体、美、劳全面发展、适应社会主义市场经济发展需求的综合型、应用型、双语型高端技能人才。掌握畜牧兽医专业(尤其是藏兽医方面)的基本理论知识和专业技能，具备在畜牧业生产、技术服务和经营管理等方面工作的知识和能力。
主干课程
动物解剖与生理学、动物营养与饲料学、兽医临床诊断学、牛羊生产与疾病防治、中兽医学、藏兽医概论、藏兽医内科学、藏兽医药物学等。
就业方向
面向企事业单位，从事动物养殖、饲料及兽药的生产、销售、技术服务和管理工作。
10、茶叶生产与加工专业
专业介绍：本专业培养适应行业发展需要，熟练掌握茶叶专业的基本知识和技能，能够从事茶叶品质检验、茶叶营销、经营管理、茶艺服务、茶文化推广、茶叶加工等方面工作的高素质技能型人才。
主干课程：茶文化概论、茶叶审评、茶艺、茶叶加工、茶叶营销、茶馆经营与管理、茶席设计等。
三、黔南民族职业技术学院(中职部)简介
黔南民族职业技术学院是贵州省人民政府于2001年8月批准建立的贵州省第一批综合性全日制公办高等职业技术学院，由原国家级重点中专黔南民族行政管理学校、省级重点中专黔南民族财政学校、黔南民族农业学校和黔南民族工业学校四所中专学校合并组建而成。
黔南民族职业技术学院(中职部)师资力量
学院现有教职工近700人，其中专任教师近300人，教授、副教授100余人，“双师型”教师近200余人。目前，在校生近13000人，毕业生就业率保持在97%以上。培养了杨永英、余贤臣、徐先稈、黄清发、罗心华、王开菊等杰出校友。
黔南民族职业技术学院(中职部)校园环境
学院坐落在全球绿色城市、中国优秀旅游城市、黔南布依族苗族自治州首府——都匀市，占地面积1204亩，校园内山水相连、绿树成荫，绿地率达70%以上，享有“花园式学校”美誉，是贵州省唯一首个3A级研学校园景区。
是教育部命名的贵州省首批唯一“国防教育特色学校”，贵州省优质高职院校建设立项学校，黔南州唯一的教育部“教育部现代学徒制试点学校”、贵州省唯一的“都匀毛尖茶手工制作非遗培训基地”和“士官直招培养基地”。
