2024甘洛县职业技术学校开设的专业有：烹饪、服装设计与工艺、酒店服务与管理、电子技术应用、汽车运用与维修。
一、2024甘洛县职业技术学校开设的专业一览表
| 序号 | 学校名称 | 专业名称 |
| 1 | 甘洛县职业技术学校 | 烹饪 |
| 2 | 甘洛县职业技术学校 | 服装设计与工艺 |
| 3 | 甘洛县职业技术学校 | 酒店服务与管理 |
| 4 | 甘洛县职业技术学校 | 电子技术应用 |
| 5 | 甘洛县职业技术学校 | 汽车运用与维修 |
二、2024甘洛县职业技术学校开设的专业详细介绍
1、烹饪专业
烹饪培养目标：培养学生掌握中餐烹饪工艺理论和技能，同时培养饮食营养与餐饮的专业理论。通过理论结合实践的教学方法，使学生具有较强的烹饪实际操作技能和菜品创新技能，以及餐饮管理能力。
烹饪主干课程：烹饪营养与卫生 烹饪原料知识部分 烹饪工艺部分 川菜烹调技术
烹饪就业去向：饭店、宾馆等餐饮生产部门的菜点设计与制作,餐饮企业的经营与管理。
烹饪升学去向：本专业目前能升专科、本科，四川旅游学院。
2、服装设计与工艺专业
服装设计与工艺培养目标：培养以服装制作为主、服装营销为辅，在服装生产与营销第一线工作的初、中级专业人才。
服装设计与工艺主干课程：服装结构制图、服装缝制工艺、服装美术设计基础、服装材料
服装设计与工艺就业去向：可在各类服装公司、服装营销单位，从事服装设计、制版、生产、管理、服务等相关工作。
服装设计与工艺升学去向：本专业目前能升专科，四川纺织高等专科学校。
3、酒店服务与管理专业
酒店服务与管理培养目标：培养能够适应宾馆、酒店等服务行业发展需要的，掌握酒店管理基本理论知识和专业技能的初、中级专业人才。
酒店服务与管理主干课程：餐饮服务与管理、客房服务与管理、中国旅游地理、旅游概论。
酒店服务与管理就业去向：面向宾馆、饭店，酒店、度假村等行业、部门工作。
酒店服务与管理升学去向：本专业目前能升专科、本科，如：四川成都职业技术学院、四川旅游学院、成都信息工程学院银杏酒店管理学院等。
4、电子技术应用专业
电子技术应用培养目标：培养具有综合职业能力，在工厂电路设计与安装、焊接工艺、电动器具的装配、调试与维修人员。
电子技术应用主干课程: 物理 电工基础 电子技术基础 单片机技术及应用
电子技术应用就业去向：从事机电设备、自动化设备和生产线的运行、装配、调试、检测和维修等工作。
电子技术应用升学去向：本专业能升专科、本科，如成都航空职业技术学院、四川航天职业技术学院、宜宾学院等。
5、汽车运用与维修专业
汽车运用与维修培养目标：培养具有良好职业综合素质，具备汽车售后技术服务、维护保养与修理、故障的诊断与排除、汽车4S店生产和技术管理、汽车销售和旧车评估、、事故车查勘定损等方面工作能力的技能型人才。
汽车运用与维修主干课程：汽车发动机构造与维修、汽车底盘构造与维修、汽车电气设备构造与维修、汽车使用性能与检测、车身修复技术
汽车运用与维修就业去向：面向大众汽车、丰田汽车、东风汽车、长安汽车等各大品牌汽车4S店，和各类汽车制造企业，从事汽车售后技术服务、汽车维修、旧车评估和配件管理等岗位工作。
三、甘洛县职业技术学校简介
甘洛县职业技术学校简介
甘洛县职业技术学校是由中纪委协调，广东碧桂园集团捐助新建的，县内唯一一所经省教育厅批准举办的中等职业技术学校。学校前身为甘洛县初级职业中学，创办于1988年，长期以来，由于基础条件薄弱，既满足不了广大人民群众接受职业教育的需求，也无法满足甘洛经济社会发展的需要。2007年，在中央纪委监察部机关扶贫办的关心协调下，广东碧桂园集团出资1500万元、县配套2035万元新建了县职业技术学校。学校位于甘洛县城滨河路南段，校舍建筑总面积17433.18平方米，绿化面积达5900平方米。有教学综合楼、教师宿舍楼、学生宿舍楼、浴室、食堂、标准环形塑胶跑道、4个标准塑胶篮球场。校园整体布局科学合理、优雅别致，是全州乃至全省少数民族地区最为靓丽的一所职业技术学校。
甘洛县职业技术学校概况
学校现有教职工86人(其中本科学历71人、专业课教师32人)，教学班级20个，学生1060名。配备校长1人、副校长2人，设有办公室、教务处、招生就业处等六个中层处室。现开设有《电子技术应用》、《服装设计与工艺》、《酒店服务与管理》、《中餐烹饪》、《学前教育》五个中职学历教育专业和《汽车驾驶》培训等若干短训专业。配备的专业实训设备，基本满足了实训需要。学生就业的方向为北京、广东、江苏等地区。
截止目前，先后为碧桂园集团、北京眉州酒店管理有限公司、AAC电子有限公司、江苏昆山富港电子有限公司、浙江宁波申州针织有限公司等企业输送了633名初、中级技能型人才(其中向中纪委监察部机关事务管理局输送了4名优秀人才)。共举办汽车驾驶、电工、焊工、计算机、养殖、种殖等短期技能培训班95期，培训5216人次。
甘洛县职业技术学校荣誉
学校先后被评为“四川省绿化模范单位”、“县级文明单位”、“县级绿色学校”、“2009年度县级劳务输出工作先进单位”、“2009年度县级教育综合评估一等奖”、“2010年度县级劳务输出工作先进单位”;先后被确定为“凉山州劳务扶贫培训基地”、“阳光工程培训基地”、“县域内短期技能集中培训基地”、“国家职业技能鉴定站”。学校还加入了“全国大中专院校联盟实习就业基地”。目前，学校正在争创四川省示范性中等职业学校。
